פרויקט מהנדסי מזון

מטבענים את פסי הייצור

פרויקט מהנדסי מזון

לראשונה בישראל יקום צוות מהנדסי מזון שייעץ ליצרני המזון כיצד ניתן להוציא את הרכיבים מן החי מפסי הייצור.

מתוך 120000 ₪

פרויקט מהנדסי מזון בכמה מילים

כשאנחנו חושבים על הפחתה בצריכה של מוצרים מהחי אנחנו תמיד חושבים על איך לגרום לאנשים לאכול פחות מוצרי בשר, חלב, ביצים, דגים ודבש.

אבל מה אם היינו יכולים להפחית את הצריכה של המוצרים מהחי על ידי הוצאה של הרכיבים שאינם טבעונים מפסי הייצור, מבלי שהדבר ייפגע באיכות או במחיר של המוצרים?

איך עושים את זה?

הכירו את פרויקט מהנדסי המזון של ויגן פרנדלי. עבור הפרויקט גיבשנו צוות מהנדסי מזון שיפנה ליצרני המזון וייעץ להם ללא תשלום באיזה אופן הם יכולים להחליף את הרכיבים הלא טבעונים במוצרים, ברכיבים טבעונים מבלי שהדבר ייפגע בטעם, באיכות או בעלות המוצר.

איך אנחנו הולכים לשנות מציאות?

כאשר מדובר בפסי ייצור מסחריים המייצרים מאות אלפי מוצרים בשנה, לפעמים מספיק להוציא רכיב אחד מהחי בשביל להציל אלפי בעלי חיים בכל שנה.

בנוסף, "טבעון" של מוצרים והפיכתם לטבעונים יגדיל את היצע המזון הטבעוני, מה שיגרום לאורח החיים הטבעוני להיות הרבה יותר קל ונגיש.

כמו כן, ההתקשרות עם החברות תחדיר לתודעה של היצרנים הגדולים במשק את החשיבות שבייצור מוצרים לקהל הטבעוני, מה שיוביל לאותם יצרנים להמשיך עם אותו קו פעולה וחשיבה גם בהמשך.

בואו לתמוך בקמפיין היסטורי שיעשה מהפכה בתחום תעשיית המזון .

12 תגובות
טוש

רעיון מעולה, ויוזמה מדהימה! הלוואי ותצליחו לטבען כמה שיותר מוצרים

גליה זיגלר

כל הכבוד אנחנו מאחוריכם תומכים כל כך חשוב מה שקורה פה בדעה טובה????

שוש חסון

בחלומותיי ייחלתי שצעד גדול כזה יקרה, אתם ממש מגשימיי חלומות!!!
אני רוצה לתרום ולא רואה כאן אפשרות.
בהערכה רבה.

יונתן

מדבים כל הכבוד!

איתי

ומסכים על השמן דקלים גם כן! לא רק שזה פוגע בבעלי חיים זה ממש מזיק לנו

איתי

יעורך ביותר אם ידובר ברכיבים בראים!

גלית טרגר

איתכם ולמענכם ישר כוח ! כל הכבוד מרגש ?

מאי

מאוד מסכימה עם סער בנוגע לשמן הדקלים. זה משהו שגם טבעונים רבים לא מודעים אליו /בוחרים להתעלם ממנו, והוא מאוד פוגע בבעלי חיים וביערות

טבעולי

להוציא את הביצים מהמוצרים של טבעול!! דחוף!!

יואב קלארמן

רעיון מעולה, מחזק את מה שמעין כתבה. הייתי מעביר את התרומה קודם אם הייתי רואה, במקרה נכנסתי להתעדכן.

מעין

וואו פרוייקט מעולה!! תפרסמו אותו יותר. במקרה ראיתי שנוסף פה...
שיהיה בהצלחה !! (:

סער דוידוב

לדעתי כדאי גם לנסות להוציא את שמן הדקלים (קיים בעוגיות אוראו ושוקולד השחר "פרווה"), לא הרבה יודעים אבל גם תעשיית שמן הדקלים פוגעת קשות בבעלי חיים , בעיקר באורנגאוטנים (ניתן לקרוא עוד כאן: http://anivoice.co.il/%D7%9C%D7%9E%D7%94-%D7%A2%D7%95%D7%A9%D7%99%D7%9D-%D7%9B%D7%9B%D7%94-%D7%9C%D7%A7%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%9D/)

הוסף תגובה
0 עידכונים
לקמפיין זה עדיין אין עידכונים.
100 תומכים
סהר, ערד

35 ₪

ליאור, כפר סבא

50 ₪

לנה, פתח תקווה

150 ₪

לימור, ניר ישראל

50 ₪

שי, נטעים

50 ₪

שירה, תל אביב

35 ₪

בן, תל אביב

50 ₪

מורי, תל אביב

50 ₪

יואב, ירושלים

50 ₪

טליה, חיפה

50 ₪

יואב, תל אביב

50 ₪

אדם, ראש העין

50 ₪

אהוד, תל אביב

50 ₪

יונה, תל אביב

50 ₪

צביה, באר שבע

50 ₪

אורלי, מודיעין

50 ₪

זיו, רמת גן

100 ₪

קרן, ירושלים

35 ₪

נויה, בת ים

50 ₪

שיר, אורנית

35 ₪

דוד, כברי

50 ₪

מיכאל, גני תקווה

50 ₪

גבריאל, ראשון לציון

50 ₪

יואב, חולון

100 ₪

אמיר, תל אביב יפו

35 ₪

סיון, ירושלים

60 ₪

ארז, רחובות

35 ₪

שני, חולון

50 ₪

לבנה, קיבוץ צובה

50 ₪

אנג'ליקה, לוד

50 ₪

מירה, חיפה

35 ₪

אייל, תל אביב

50 ₪

שגית, גני תקווה

50 ₪

אולפת, קרית אתא

35 ₪

נועה, קרית אונו

50 ₪

סהר, ירושלים

50 ₪

חן, רמת גן

50 ₪

תגל, באר שבע

35 ₪

נועה, זכרון יעקב

35 ₪

קארין, חולון

50 ₪

נדב, אור יהודה

50 ₪

חלי, גבעתיים

50 ₪

אלון, מבשרת ציון

35 ₪

שילה, רחובות

50 ₪

דניאל, רחובות

50 ₪

נילי, קדימה

50 ₪

דור, באר שבע

50 ₪

אליאור, רמת גן

35 ₪

דנה, רחובות

35 ₪

מעין, מודיעין

35 ₪

שרון, תל אביב

50 ₪

איה, יהוד

60 ₪

איתי, ראשון לציון

35 ₪

הילה טליה, ירושלים

35 ₪

אבי, יקנעם

35 ₪

ליאור, יהוד

35 ₪

נדב, שוהם

35 ₪

שיר, תל אביב

35 ₪

אלון, ראשון לציון

80 ₪

נופר, יוקנעם

50 ₪

טליה, פתח תקוה

50 ₪

ליעד, כוכב יאיר

35 ₪

חן, גבעת עדה

60 ₪

לימור, קרית אונו

50 ₪

אורי, תל אביב

35 ₪

טל, תל אביב

50 ₪

עדן, הרצליה

100 ₪

משגב, רמת גן

70 ₪

יוני, יד מרדכי

50 ₪

יעל תמר, שערי תקווה

35 ₪

מאיה, רמת השרון

50 ₪

אילה, תל אביב

35 ₪

שני, רמת גן

35 ₪

חלי, אלון הגליל

35 ₪

רועי, רמלה

50 ₪

תומר, גבעתיים

50 ₪

אבנר, שמשית

1000 ₪

גיל

50 ₪

אור

50 ₪

בת

50 ₪

אורי, מבשרת ציון

50 ₪

יעל, שמשית

50 ₪

Gabriel, Tel Aviv

40 ₪

אדם, נשר

50 ₪

אביבית, תל אביב

50 ₪

פיני, כפר סבא

35 ₪

ענבל, קרית אתא

50 ₪

אלישע, ירושלים

50 ₪

אליסה, גבעתיים

35 ₪

שהם

100 ₪

אורן

50 ₪

רועי, תל אביב

50 ₪

שי, גבעתיים

70 ₪

תהילה, תל אביב

35 ₪

רועי, יהוד

50 ₪

איתמר, מודיעין

50 ₪

זהר, מודיעין

50 ₪

גילה, מגדל העמק

35 ₪

עוזי

80 ₪

אורן

50 ₪