פרויקט מהנדסי מזון

מטבענים את פסי הייצור

פרויקט מהנדסי מזון

לראשונה בישראל יקום צוות מהנדסי מזון שייעץ ליצרני המזון כיצד ניתן להוציא את הרכיבים מן החי מפסי הייצור.

מתוך 120000 ₪

פרויקט מהנדסי מזון בכמה מילים

כשאנחנו חושבים על הפחתה בצריכה של מוצרים מהחי אנחנו תמיד חושבים על איך לגרום לאנשים לאכול פחות מוצרי בשר, חלב, ביצים, דגים ודבש.

אבל מה אם היינו יכולים להפחית את הצריכה של המוצרים מהחי על ידי הוצאה של הרכיבים שאינם טבעונים מפסי הייצור, מבלי שהדבר ייפגע באיכות או במחיר של המוצרים?

איך עושים את זה?

הכירו את פרויקט מהנדסי המזון של ויגן פרנדלי. עבור הפרויקט גיבשנו צוות מהנדסי מזון שיפנה ליצרני המזון וייעץ להם ללא תשלום באיזה אופן הם יכולים להחליף את הרכיבים הלא טבעונים במוצרים, ברכיבים טבעונים מבלי שהדבר ייפגע בטעם, באיכות או בעלות המוצר.

איך אנחנו הולכים לשנות מציאות?

כאשר מדובר בפסי ייצור מסחריים המייצרים מאות אלפי מוצרים בשנה, לפעמים מספיק להוציא רכיב אחד מהחי בשביל להציל אלפי בעלי חיים בכל שנה.

בנוסף, "טבעון" של מוצרים והפיכתם לטבעונים יגדיל את היצע המזון הטבעוני, מה שיגרום לאורח החיים הטבעוני להיות הרבה יותר קל ונגיש.

כמו כן, ההתקשרות עם החברות תחדיר לתודעה של היצרנים הגדולים במשק את החשיבות שבייצור מוצרים לקהל הטבעוני, מה שיוביל לאותם יצרנים להמשיך עם אותו קו פעולה וחשיבה גם בהמשך.

בואו לתמוך בקמפיין היסטורי שיעשה מהפכה בתחום תעשיית המזון .

12 תגובות
טוש

רעיון מעולה, ויוזמה מדהימה! הלוואי ותצליחו לטבען כמה שיותר מוצרים

גליה זיגלר

כל הכבוד אנחנו מאחוריכם תומכים כל כך חשוב מה שקורה פה בדעה טובה????

שוש חסון

בחלומותיי ייחלתי שצעד גדול כזה יקרה, אתם ממש מגשימיי חלומות!!!
אני רוצה לתרום ולא רואה כאן אפשרות.
בהערכה רבה.

יונתן

מדבים כל הכבוד!

איתי

ומסכים על השמן דקלים גם כן! לא רק שזה פוגע בבעלי חיים זה ממש מזיק לנו

איתי

יעורך ביותר אם ידובר ברכיבים בראים!

גלית טרגר

איתכם ולמענכם ישר כוח ! כל הכבוד מרגש ?

מאי

מאוד מסכימה עם סער בנוגע לשמן הדקלים. זה משהו שגם טבעונים רבים לא מודעים אליו /בוחרים להתעלם ממנו, והוא מאוד פוגע בבעלי חיים וביערות

טבעולי

להוציא את הביצים מהמוצרים של טבעול!! דחוף!!

יואב קלארמן

רעיון מעולה, מחזק את מה שמעין כתבה. הייתי מעביר את התרומה קודם אם הייתי רואה, במקרה נכנסתי להתעדכן.

מעין

וואו פרוייקט מעולה!! תפרסמו אותו יותר. במקרה ראיתי שנוסף פה...
שיהיה בהצלחה !! (:

סער דוידוב

לדעתי כדאי גם לנסות להוציא את שמן הדקלים (קיים בעוגיות אוראו ושוקולד השחר "פרווה"), לא הרבה יודעים אבל גם תעשיית שמן הדקלים פוגעת קשות בבעלי חיים , בעיקר באורנגאוטנים (ניתן לקרוא עוד כאן: http://anivoice.co.il/%D7%9C%D7%9E%D7%94-%D7%A2%D7%95%D7%A9%D7%99%D7%9D-%D7%9B%D7%9B%D7%94-%D7%9C%D7%A7%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%9D/)

הוסף תגובה
0 עידכונים
לקמפיין זה עדיין אין עידכונים.
100 תומכים
יואב, תל אביב

50 ₪

אהוד, תל אביב

50 ₪

אורלי, מודיעין

50 ₪

גבריאל, ראשון לציון

50 ₪

סיון, ירושלים

60 ₪

ארז, רחובות

35 ₪

אמנון, הרצליה

70 ₪

לבנה, קיבוץ צובה

35 ₪

אנג'ליקה, לוד

50 ₪

מירה, חיפה

35 ₪

אייל, תל אביב

50 ₪

נועה, זכרון יעקב

35 ₪

קארין, חולון

50 ₪

דניאל, רחובות

50 ₪

שיר, תל אביב

35 ₪

אלון, ראשון לציון

80 ₪

נופר, יוקנעם

50 ₪

טליה, פתח תקוה

50 ₪

ליעד, כוכב יאיר

35 ₪

טל, רעות מודיעין

50 ₪

חן, גבעת עדה

60 ₪

לימור, קרית אונו

50 ₪

עדן, הרצליה

100 ₪

ליאה, אריאל

35 ₪

רוני, תל אביב

35 ₪

שני, רמת גן

35 ₪

חלי, אלון הגליל

35 ₪

גיל

50 ₪

עומר, ראשון לציון

35 ₪

אור

50 ₪

בת

50 ₪

מתן, אילת

35 ₪

אביבית, תל אביב

50 ₪

פיני, כפר סבא

35 ₪

ענבל, קרית אתא

50 ₪

אליסה, גבעתיים

35 ₪

שהם

100 ₪

אורן

50 ₪

רועי, תל אביב

50 ₪

שי, גבעתיים

70 ₪

תהילה, תל אביב

35 ₪

זהר, מודיעין

50 ₪

אור, א

35 ₪

אורלי, א

50 ₪

אורן

50 ₪

איל, תל אביב

50 ₪

יניב, הרצליה

70 ₪

מאי, קיבוץ גינוסר

50 ₪

איתמר

50 ₪

אורן, ירושלים

60 ₪

מיטל, מודיעין

35 ₪

נופר, כפר סבא

50 ₪

נעה, רחובות

50 ₪

ניר

50 ₪

גיל, רחובות

35 ₪

פנינה, משגב דב

50 ₪

נעמי, הרצליה

35 ₪

צבי, ירושלים

35 ₪

סמדר ודני, גבעתיים

50 ₪

ויאולט, תל אביב

35 ₪

טל, פתח תקווה

50 ₪

נטע, חיפה

35 ₪

קוראי, הרצליה

35 ₪

אלה, כפר יונה

60 ₪

פולינה, תל אביב

50 ₪

גיל, זכרון יעקב

35 ₪

בן, פתח תקווה

100 ₪

רועי, רעננה

35 ₪

מיה, נשר

35 ₪

אדוה, הוד השרון

35 ₪

גדית, באר שבע

35 ₪

נועה, נתניה

50 ₪

רותם, תל אביב

50 ₪

ערן, רמת גן

50 ₪

יהל, חיפה

50 ₪

אודי, תל אביב

35 ₪

אליאור, רמת גן

35 ₪

הילה, ראשון לציון

35 ₪

משגב, רמת גן

70 ₪

מעין, מודיעין

35 ₪

יוני, יד מרדכי

50 ₪

תאיר, תל אביב - יפו

50 ₪

סיון, תל אביב

50 ₪

אופיר, גני תקווה

50 ₪

רוני, מודיעין

35 ₪

נועה, הוד השרון

35 ₪

איילת, חיפה

35 ₪

ירדן, נתניה

50 ₪

עתליה, מודיעין

100 ₪

לירן, גבעתיים

35 ₪

אפרת, הרצליה

50 ₪

יואב, תל אביב

50 ₪

טלי, תל אביב

50 ₪

איליה, תל אביב

35 ₪

נטע, גאליה

35 ₪

אושרת, שדי חמד

35 ₪

רן, גבעתיים

50 ₪

עופר, אורנית

50 ₪

יוליה, אשדוד

50 ₪

אבישי, תל אביב

100 ₪