פרויקט מהנדסי מזון

מטבענים את פסי הייצור

פרויקט מהנדסי מזון

לראשונה בישראל יקום צוות מהנדסי מזון שייעץ ליצרני המזון כיצד ניתן להוציא את הרכיבים מן החי מפסי הייצור.

מתוך 120000 ₪

פרויקט מהנדסי מזון בכמה מילים

כשאנחנו חושבים על הפחתה בצריכה של מוצרים מהחי אנחנו תמיד חושבים על איך לגרום לאנשים לאכול פחות מוצרי בשר, חלב, ביצים, דגים ודבש.

אבל מה אם היינו יכולים להפחית את הצריכה של המוצרים מהחי על ידי הוצאה של הרכיבים שאינם טבעונים מפסי הייצור, מבלי שהדבר ייפגע באיכות או במחיר של המוצרים?

איך עושים את זה?

הכירו את פרויקט מהנדסי המזון של ויגן פרנדלי. עבור הפרויקט גיבשנו צוות מהנדסי מזון שיפנה ליצרני המזון וייעץ להם ללא תשלום באיזה אופן הם יכולים להחליף את הרכיבים הלא טבעונים במוצרים, ברכיבים טבעונים מבלי שהדבר ייפגע בטעם, באיכות או בעלות המוצר.

איך אנחנו הולכים לשנות מציאות?

כאשר מדובר בפסי ייצור מסחריים המייצרים מאות אלפי מוצרים בשנה, לפעמים מספיק להוציא רכיב אחד מהחי בשביל להציל אלפי בעלי חיים בכל שנה.

בנוסף, "טבעון" של מוצרים והפיכתם לטבעונים יגדיל את היצע המזון הטבעוני, מה שיגרום לאורח החיים הטבעוני להיות הרבה יותר קל ונגיש.

כמו כן, ההתקשרות עם החברות תחדיר לתודעה של היצרנים הגדולים במשק את החשיבות שבייצור מוצרים לקהל הטבעוני, מה שיוביל לאותם יצרנים להמשיך עם אותו קו פעולה וחשיבה גם בהמשך.

בואו לתמוך בקמפיין היסטורי שיעשה מהפכה בתחום תעשיית המזון .

12 תגובות
טוש

רעיון מעולה, ויוזמה מדהימה! הלוואי ותצליחו לטבען כמה שיותר מוצרים

גליה זיגלר

כל הכבוד אנחנו מאחוריכם תומכים כל כך חשוב מה שקורה פה בדעה טובה????

שוש חסון

בחלומותיי ייחלתי שצעד גדול כזה יקרה, אתם ממש מגשימיי חלומות!!!
אני רוצה לתרום ולא רואה כאן אפשרות.
בהערכה רבה.

יונתן

מדבים כל הכבוד!

איתי

ומסכים על השמן דקלים גם כן! לא רק שזה פוגע בבעלי חיים זה ממש מזיק לנו

איתי

יעורך ביותר אם ידובר ברכיבים בראים!

גלית טרגר

איתכם ולמענכם ישר כוח ! כל הכבוד מרגש ?

מאי

מאוד מסכימה עם סער בנוגע לשמן הדקלים. זה משהו שגם טבעונים רבים לא מודעים אליו /בוחרים להתעלם ממנו, והוא מאוד פוגע בבעלי חיים וביערות

טבעולי

להוציא את הביצים מהמוצרים של טבעול!! דחוף!!

יואב קלארמן

רעיון מעולה, מחזק את מה שמעין כתבה. הייתי מעביר את התרומה קודם אם הייתי רואה, במקרה נכנסתי להתעדכן.

מעין

וואו פרוייקט מעולה!! תפרסמו אותו יותר. במקרה ראיתי שנוסף פה...
שיהיה בהצלחה !! (:

סער דוידוב

לדעתי כדאי גם לנסות להוציא את שמן הדקלים (קיים בעוגיות אוראו ושוקולד השחר "פרווה"), לא הרבה יודעים אבל גם תעשיית שמן הדקלים פוגעת קשות בבעלי חיים , בעיקר באורנגאוטנים (ניתן לקרוא עוד כאן: http://anivoice.co.il/%D7%9C%D7%9E%D7%94-%D7%A2%D7%95%D7%A9%D7%99%D7%9D-%D7%9B%D7%9B%D7%94-%D7%9C%D7%A7%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%9D/)

הוסף תגובה
0 עידכונים
לקמפיין זה עדיין אין עידכונים.
51 תומכים
יערה, תל אביב

50 ₪

רועי, תל אביב

35 ₪

שי, גבעתיים

70 ₪

תהילה, תל אביב

35 ₪

איתמר, מודיעין

50 ₪

אורלי, א

50 ₪

מאי, קיבוץ גינוסר

50 ₪

איתמר

50 ₪

אורן, ירושלים

60 ₪

פנינה, משגב דב

50 ₪

נעמי, הרצליה

35 ₪

ויאולט, תל אביב

35 ₪

טל, פתח תקווה

50 ₪

נטע, חיפה

35 ₪

קוראי, הרצליה

35 ₪

אלה, כפר יונה

60 ₪

פולינה, תל אביב

50 ₪

גדית, באר שבע

35 ₪

יהל, חיפה

50 ₪

ניצן, ליאון שריגים

50 ₪

קטיה, חולון

50 ₪

משגב, רמת גן

70 ₪

איילת, חיפה

35 ₪

עתליה, מודיעין

100 ₪

יואב, תל אביב

50 ₪

נטע, גאליה

35 ₪

נויה, בת ים

50 ₪

דוד, כברי

50 ₪

מורן, תל אביב

35 ₪

תאי, יקנעם

35 ₪

סיון, ירושלים

60 ₪

ארז, רחובות

35 ₪

קארין, חולון

50 ₪

שיר, תל אביב

35 ₪

נופר, יוקנעם

50 ₪

שני, רמת גן

35 ₪

עומר, ראשון לציון

35 ₪

אביבית, תל אביב

50 ₪

ענבל, קרית אתא

50 ₪

שי, גבעתיים

70 ₪

אורלי, א

50 ₪

מאי, קיבוץ גינוסר

50 ₪

פנינה, משגב דב

50 ₪

נעמי, הרצליה

35 ₪

קוראי, הרצליה

35 ₪

פולינה, תל אביב

50 ₪

גדית, באר שבע

35 ₪

ניצן, ליאון שריגים

50 ₪

יואב, תל אביב

50 ₪

נעמי, הרצליה

35 ₪

ניצן, ליאון שריגים

50 ₪