פרויקט מהנדסי מזון

מטבענים את פסי הייצור

פרויקט מהנדסי מזון

לראשונה בישראל יקום צוות מהנדסי מזון שייעץ ליצרני המזון כיצד ניתן להוציא את הרכיבים מן החי מפסי הייצור.

מתוך 180000 ₪

פרויקט מהנדסי מזון בכמה מילים

כשאנחנו חושבים על הפחתה בצריכה של מוצרים מהחי אנחנו תמיד חושבים על איך לגרום לאנשים לאכול פחות מוצרי בשר, חלב, ביצים, דגים ודבש.

אבל מה אם היינו יכולים להפחית את הצריכה של המוצרים מהחי על ידי הוצאה של הרכיבים שאינם טבעונים מפסי הייצור, מבלי שהדבר ייפגע באיכות או במחיר של המוצרים?

איך עושים את זה?

הכירו את פרויקט מהנדסי המזון של ויגן פרנדלי. עבור הפרויקט גיבשנו צוות מהנדסי מזון שיפנה ליצרני המזון וייעץ להם ללא תשלום באיזה אופן הם יכולים להחליף את הרכיבים הלא טבעונים במוצרים, ברכיבים טבעונים מבלי שהדבר ייפגע בטעם, באיכות או בעלות המוצר.

איך אנחנו הולכים לשנות מציאות?

כאשר מדובר בפסי ייצור מסחריים המייצרים מאות אלפי מוצרים בשנה, לפעמים מספיק להוציא רכיב אחד מהחי בשביל להציל אלפי בעלי חיים בכל שנה.

בנוסף, "טבעון" של מוצרים והפיכתם לטבעונים יגדיל את היצע המזון הטבעוני, מה שיגרום לאורח החיים הטבעוני להיות הרבה יותר קל ונגיש.

כמו כן, ההתקשרות עם החברות תחדיר לתודעה של היצרנים הגדולים במשק את החשיבות שבייצור מוצרים לקהל הטבעוני, מה שיוביל לאותם יצרנים להמשיך עם אותו קו פעולה וחשיבה גם בהמשך.

בואו לתמוך בקמפיין היסטורי שיעשה מהפכה בתחום תעשיית המזון .

15 תגובות
עידו

חייבים לשנות את הבאנר דחוף ! מה מזריקים לעגבניה האהובה שלי ??

עוזי שודרון

יוזמה ברוכה אך שימו לב - כסף, ורק כסף. כל פתרון שיוצע חייב להיות יותר זול מהחלופה הלא טבעונית הקיימת. התעשייה לא תקבל עליה במחירי עלות. לדעתי הורדת הצריכה של מוצרים שמקורם בחיות תלויה במחיר כפרמטר ראשון.

יוסף מדמון

חייבים למצוא תחליף לביצים... ממרחים ועד עוגות... אתם פשוט גאונים ואלופים שמזיזים את הכיוון לשם...

טוש

רעיון מעולה, ויוזמה מדהימה! הלוואי ותצליחו לטבען כמה שיותר מוצרים

גליה זיגלר

כל הכבוד אנחנו מאחוריכם תומכים כל כך חשוב מה שקורה פה בדעה טובה????

שוש חסון

בחלומותיי ייחלתי שצעד גדול כזה יקרה, אתם ממש מגשימיי חלומות!!!
אני רוצה לתרום ולא רואה כאן אפשרות.
בהערכה רבה.

יונתן

מדבים כל הכבוד!

איתי

ומסכים על השמן דקלים גם כן! לא רק שזה פוגע בבעלי חיים זה ממש מזיק לנו

איתי

יעורך ביותר אם ידובר ברכיבים בראים!

גלית טרגר

איתכם ולמענכם ישר כוח ! כל הכבוד מרגש ?

מאי

מאוד מסכימה עם סער בנוגע לשמן הדקלים. זה משהו שגם טבעונים רבים לא מודעים אליו /בוחרים להתעלם ממנו, והוא מאוד פוגע בבעלי חיים וביערות

טבעולי

להוציא את הביצים מהמוצרים של טבעול!! דחוף!!

יואב קלארמן

רעיון מעולה, מחזק את מה שמעין כתבה. הייתי מעביר את התרומה קודם אם הייתי רואה, במקרה נכנסתי להתעדכן.

מעין

וואו פרוייקט מעולה!! תפרסמו אותו יותר. במקרה ראיתי שנוסף פה...
שיהיה בהצלחה !! (:

סער דוידוב

לדעתי כדאי גם לנסות להוציא את שמן הדקלים (קיים בעוגיות אוראו ושוקולד השחר "פרווה"), לא הרבה יודעים אבל גם תעשיית שמן הדקלים פוגעת קשות בבעלי חיים , בעיקר באורנגאוטנים (ניתן לקרוא עוד כאן: http://anivoice.co.il/%D7%9C%D7%9E%D7%94-%D7%A2%D7%95%D7%A9%D7%99%D7%9D-%D7%9B%D7%9B%D7%94-%D7%9C%D7%A7%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%9D/)

הוסף תגובה
0 עידכונים
לקמפיין זה עדיין אין עידכונים.
100 תומכים
יובל, חדרה

50 ₪

שירה, מזכרת בתיה

50 ₪

בר, תל אביב

50 ₪

עמית, תל אביב

75 ₪

גד, רחובות

35 ₪

מירה, פרדס חנה

50 ₪

אורי, כוכב יאיר

50 ₪

גיא, גן יבנה

150 ₪

דנה, כפר סבא

50 ₪

רועי, ראשון לציון

35 ₪

ספיר, בת ים

35 ₪

מיכל, תל אביב

100 ₪

יוסף, תל אביב

70 ₪

אלונה, כרכור

50 ₪

נגה, חדרה

35 ₪

בארי, קיבוץ קטורה

35 ₪

הילה, רמת גן

35 ₪

ליטל, תל אביב

50 ₪

יונתן, קיבוץ שדות ים

50 ₪

טל, תל אביב

50 ₪

רות, באר שבע

60 ₪

אלון, תל אביב

50 ₪

נועה, תל אביב

50 ₪

מאשה, יקנעם עילית

50 ₪

מיכל, רחובות

50 ₪

אריאלה, יפו

80 ₪

לילך, רמת השרון

60 ₪

יעל, ערוגות

50 ₪

יעל, רמת גן

35 ₪

טל, חולון

50 ₪

ליאור, חיפה

50 ₪

סמדר, תל אביב יפו

50 ₪

שירה, ירושלים

35 ₪

מנשה, תל אביב

50 ₪

היולי, תל אביב

50 ₪

אסנת, מצפה אביב

75 ₪

רועי, רמת גן

50 ₪

נועה, רמת השרון

35 ₪

שירי, כפר סבא

35 ₪

מתן, גבעת אבני

50 ₪

מור, גבעתיים

35 ₪

עדי, רמת גן

50 ₪

אלון, הר אדר

50 ₪

גיל, קיבוץ מעגן מיכאל

50 ₪

אביחי, תל אביב

35 ₪

Gal, ירושלים

35 ₪

שרה, תל אביב

50 ₪

זוהר, בת ים

35 ₪

גל, הוד השרון

50 ₪

נעה, קיבוץ יד מרדכי

50 ₪

תומר, פתח תקווה

50 ₪

אלה, אבן יהודה

50 ₪

Amna, Hakfar Hayarok

50 ₪

נמרוד, נס ציונה

35 ₪

ינאי, מכבים רעות

50 ₪

אור, הוד השרון

35 ₪

נועה, גבעת חיים איחוד

50 ₪

ניר, רעננה

35 ₪

מרינה, מודיעין-מכבים-רעות

50 ₪

אפרת, רמת גן

35 ₪

מעיין, נס ציונה

35 ₪

אוהד, תל אביב

50 ₪

דולב, תל אביב

50 ₪

שחר, ראשון לציון

50 ₪

נוי, הרצליה

35 ₪

מירי, רמת גן

50 ₪

Afaf, חיפה

50 ₪

שלי, א

25 ₪

נטלי, נס ציונה

50 ₪

עוז, תל אביב

50 ₪

עינת, הוד השרון

25 ₪

עליזה, תל אביב

35 ₪

קסניה, רחובות

35 ₪

שירה, תל אביב

35 ₪

חלי, גבעתיים

50 ₪

‫דנה, קיבוץ אילות

35 ₪

גיל, הוד השרון

50 ₪

גיא, קריית טבעון

100 ₪

אלעד, תל אביב

35 ₪

דניאל, גנות הדר

50 ₪

סהר, ערד

35 ₪

ליאור, כפר סבא

50 ₪

לנה, פתח תקווה

150 ₪

דוד, אשקלון

150 ₪

נסי, אשדוד

80 ₪

מיה, ראשון לציון

35 ₪

הליה, ירושלים

50 ₪

קרן, יפו

50 ₪

לימור, חיפה

50 ₪

עמית, נתניה

50 ₪

דפי, תל אביב

50 ₪

שרון, אשדוד

50 ₪

אלעד, ראשון לציון

150 ₪

קארין, רמת גן

35 ₪

סער, גינתון

35 ₪

ניצן, חדרה

50 ₪

דנה, תל אביב

50 ₪

אליה, קרית מוצקין

100 ₪

לימור, ניר ישראל

50 ₪

הדס, כפר החורש

50 ₪