נוקטורנו

תגיות , , , , , ,
כתובת: בצלאל 7 ירושלים (מתחם מעצבים בעיר)
טלפון: 077-7008510
שעות פעילות: א'-ה': 01:30-07:00; שישי: 07:00-כניסת שבת; מוצ"ש: יציאת שבת-01:30

אודות המקום

נוקטורנו - בית וקפה

נוקטורנו, הוא בית קפה, מסעדה ובר מגה-שיקי הפועל משנת 1995 במדרחוב בצלאל-שץ בשכונות נחלאות הקסומה בירושלים.

נוקטורנו, השוכן בתוך מתחם 'מעצבים בעיר', המאכלס בוטיקים של מעצבים אופנה ותכשיטים, הוא מקום מיוחד ומפנק עם אנשים מיוחדים ועיצוב מיוחד.

החלל המעוצב והסינרגיה המיוחדת בין המעצבים לנוקטורנו מניבים שיתופי פעולה אמנותיים-תרבותיים-קולינריים במפגשים חברתיים, מופעי מוסיקה, תערוכות, מפגשי עיצוב, אירועים ספרותיים, מסיבות נושאיות ועוד.

העיצוב הקסום והייחודי של נוקטורנו בתוך מתחם המשדר תרבות ואמנות, האווירה המשפחתית והאוכל המשובח, הפכו את נוקטורנו למקום מפגש אולטימטיבי לתושבי ירושלים בכלל, לסטודנטים ומרצים של בצלאל ובתי הספר השונים לאמנויות בעיר, לסופרים ועיתונאים, לתושבי השכונה ומרכז העיר, לצד אנשי עסקים, עובדי ציבור, ותיירים מחו"ל ומכל רחבי הארץ, שבאים לחוויה קולינרית תרבותית. ואכן, נוקטורנו נבחר גם על ידי העיתון טיים אאוט תל אביב כאחד מ-5 מקומות ירושלמיים שכל תל אביבי חייב להכיר.

מה מיוחד בתפריט של נוקטורנו:

לנוקטורנו מטבח פתוח עם פס הכנה "פרש" – חלבי, צמחוני וטבעוני כשר - שבו הכל מוכן במקום ממוצרים טריים המגיעים מידי בוקר ממש מן השוק. הרטבים מוכנים במקום מירקות טריים; הריבות נרקחות במקום מפירות העונה; החמוצים מוחמצים במקום; המיצים נסחטים בו ברגע... והקפה הארומטי עשוי מבלנד שהורכב במיוחד לנוקטורנו מ-12 זני קפה משובחים.

ומה בתפריט:

התפריט העשיר, המעוטר בציורים מקוריים של בוגרי 'בצלאל', מציע ארוחות בוקר מיוחדות, שקשוקה הכי טעימה בעיר, מנות סנדוויץ' פתוח בגריל עם סלטים, סלטי שוק טריים מגוונים, קישים, פסטות איכותיות עם רטבים ותוספות תוצרת בית, מדור טבעוני עשיר, מאפים וקינוחים ברמה אחרת...(גם ללא גלוטן), קפה ארומטי שנטחן במקום, מיצים סחוטים, בירות מהחבית ובירות בוטיק, בר אלכוהול עשיר, ועוד ועוד...

הכי טבעוני:

בנוקטורנו מדור טבעוני עשיר ומושקע: ארוחת בוקר טבעונית עם מגוון תוספות, שקשוקה טבעונית עם טחינה, המבורגר טבעוני עם סלט וחמוצי הבית; שוארמה טבעונית בטורטיה עם סלט וטחינה; קיש טבעוני, סלטים טבעוניים, פסטות טבעוניות, ועוד...ועוד... ובעצם רוב התפריט של נוקטורנו מוצע גם בגרסה טבעונית.

סצנת הלילה בנוקטורנו Live 

מפלס התרבות והבילוי החדש נוקטורנוLive  מקדם את פני בלייני הלילה של נוקטורנו באווירה קברטית חמימה, סביב שולחנות, ספות, בר ענק  וחדר עישון שקוף... על הבמה עולים מופעי תרבות ותוכן – הרכבי מוזיקה, ספוקן וורדס ופואטרי סלאם, מרצים, משיקי  ספרים,  נגני סווינג, טנגו, מתקלטי מסיבות, ועוד ועוד. אקוסטיקה מקצועית וסאונד מדהים, מעצימים את חוויית המוזיקה והבילוי; בר עשיר מציע בירות מהחבית ובוטיק, קוקטיילים מגניבים, אלכוהול איכותי ונשנושים... וכל אלה מתחברים ומתלכדים לחוויה המפנקת את אורחי נוקטורנו Live עד השעות הקטנות של הלילה.  

לביקורת המלאה של שיר לוי בנוקטורנו:

לסרטונים נוספים של שיר לוי

התפריט

ארוחות בוקר גם ללא גלוטן* (מוגשות עד 13:30)

טבעונית - חביתה טבעונית עם בצל, פטריות ועשבי תיבול, סלט שוק, לחם כפרי ומגוון ממרחים טבעוניים, כוס קפה ומיץ. 62

שקשוקות הבית במחבתות לוהטות + טחינה ולחם הבית (מוגשות כל היום)

טבעונית - לביבות טבעוניות, עגבניות, פלפלים, פטרוזיליה, בצל, שום. 48

סנדוויצ'ים חמים סגורים + סלט אישי

נוקטורנו - פטריות שמפניון מוקפצות, קונפי שום, בצל סגול, פסטו, עלי בייבי, טחינה. 37/45 (לשבת/לקחת)

אבוקדו (בעונה) - אבוקדו, עגבניות, בצל, פטריות, פסטו, חסה בויניגרט תוצרת הבית. 34/42 (לשבת/לקחת)

טבעוני - חמאת בוטנים, אגוזי מלך, עגבניות, פלפלים קלויים, בצל סגול, חסה בויניגרט תוצרת הבית. 36/44 (לשבת/לקחת)

תוספת: ג'בטה ללא גלוטן. 5

סלטים

נוקטורנו - פלפלים קלויים, אגוזי מלך, חסה, עלי בייבי, עגבניות, מלפפון, גבינת רוקפור, פרי עונתי משתנה, ויניגרט תוצרת הבית. 49

שוק - עגבניות, מלפפון, פלפלים צבעוניים, גזר, סלק, זיתים, בצל, שמן זית ולימון. 47

פטריות כפרי - חסה, עלי בייבי, עגבניות, מלפפון, פטריות שמפניון ופורטבלו מוקפצות, ויניגרט תוצרת הבית. 52

קינואה אדומה ושורשים - קינואה אדומה, עלי בייבי, קולורבי, צנון, גזר, סלק, פטרוזיליה, חמוציות, אגוזי מלך, שקדים, בצל ירוק, שמן זית, לימון, ויניגרט תוצרת הבית, מוגש עם טחינה. 49

קיש + סלט אישי

קיש טבעוני - קיש טבעוני פריך עם ירקות. 44

פסטות לבחירה (פטוצ'יני/פנה) עם רטבים תוצרת הבית

עגבניות - עגבניות, שמן זית, בצל, שום, עשבי תיבול. 48

עשבי תיבול, עגבניות מיובשות ואספרגוס - עגבניות מיובשות, אספרגוס, יין לבן, טימין, רוזמרין, בזיליקום, שום, בצל ירוק, צ'ילי, שמן זית. 52

זוקיני תרד - פרוסות זוקיני, עלי תרד, פסטו, שום, לימון, שמן זית. 52

אסיאתית - פטריות, גזר, סלק, בצל סגול, סצל ירוק, מוקפצים ברוטב חמאת בוטנים, שמן שומשום, סויה וטריאקי. 54


המבורגר טבעוני
- המבורגר קטניות, פטריות ובצל מוקפצים, מוגש בלחמנייה עם חרדל דיז'ון, קטשופ, עגבניות, חסה, חמוצים תוצרת הבית, בליווי סלט אישי. 58

שווארמה טבעונית - רצועות סייטן ובצל מטוגן בתיבול מזרחי, מוגשת ברול טורטייה עם טחינה, בליווי סלט אישי. 58

ספיישל היום טבעוני - מנת היום הטבעונית, שאלו את המלצר.

המתיקות שאחרי

פאי פקאן. 36

אצבעות שוקולד פיסטוק + אגוזים + חמוציות. 31

פרפה חלבה (ללא גלוטן). 33

עוגיות חלבה

לדף הפייסבוק של נוקטורנו

לאתר האינטרנט של נוקטורנו


כן
כן
לא
כן
כן
כן
כן