ויליג' גרין ירושלים

תגיות , , , , , , , , , , , , , , ,
כן
כן
לא
לא
כן
כן
לא

אודות המקום

ויליג' גרין, רשת של שתי מסעדות בריאות בירושלים. 
ויליג' גרין החלה דרכה בשנת 1992 עם סניפה הראשון בירושלים, כשבשלב מאוחר יותר נפתח הסניף השני של המקום כשהתפריט הוא 100 אחוז טבעוני.

רשת המסעדות מציעה מנות בריאות, טעימות ומגוונות שמקור השראתן נע בין צפון אמריקה, אירופה, אסיה והמזרח התיכון.

הסניפים הירושלמים של ויליג' גרין הם כשרים למהדרין.

בסניף הראשון ברחוב יפו, עומד בר סלטים עשיר, תבשילים איכותיים וטעימים במיוחד, מרקים מגוונים, פשטידות, ירקות ממולאים ועוד.
בנוסף, ניתן ליהנות משפע רב של עוגות תוצרת בית, קפה מצוין, מבחר עשיר של חליטות צמחים ואפילו אוכל הביתה לשבת.

בסניף הטבעוני, ברחוב יואל סלומון, מוצע תפריט 100% טבעוני ועשיר.

התפריט

התפריט מתייחס לסניף יואל סולומון 5.

ראשונות

מנת לחם וממרחים - לחם הבית עם ממרחים תוצרת הבית. 14
מרקים - מבחר יומי משתנה טרי וטבעי. מוגש עם לחם הבית. 35
מרק - מנה ראשונה - מוגש עם קרוטונים. 19
טעימות מרקים - 3 טעימות של מרקי היום בליווי קרוטונים. 32

סלטים

סלט ירקות - מבחר צבעוני של ירקות עם רוטב ויניגרט הבית וטחינה. 44
סלט סייטן חם - ירקות קלויים בתנור עם רצועות סייטן מוקפצות וסלט עלים ועשבי תיבול. 48
סלט ירוק עם טופו במרינדה - עלים ירוקים, נבטים, פטריות וקרוטונים עם טופו במרינדת הבית, רוטב ויניגרט רימונים ואגבה. 48

עיקריות

פסטה בולונז - פסטה מחיטה מלאה אורגנית עם רוטב בולונז סויה וגבינת פרמז'ן שקדים. 46
קוסקוס - מלא עם תבשיל ירקות וגרגירי חומוס אורגנים, וקציצות סייטן ברוטב עגבניות עשיר. 56
אורז ושעועית - אורז מלא אורגני/בסמטי עם תבשיל שעועית אורגנית ברוטב עגבניות. 33
ארוחת קציצה - קציצה לבחירה בתוספת אורז שעועית/בתוספת סלט. 51
המנה ההודית - אורז בסמטי עם דאל אורגני, תבשיל ירקות בקארי וצ'אטני. 54
גולש סייטן - תבשיל סייטן תוצרת בית עם ירקות וזיתי קלמטה על בסיס פירה וירקות כתומים. 56
ירקות מאודים וקינואה - עם גרגרי חומוס אורגניים, רוטב עגבניות ועשבי תיבול, או רוטב בוטנים וג'ינג'ר. 48

חומוס

חומוס אורגני - צלחת חומוס אורגני עם גרגרים, פיתות מחיטה מלאה, חמוצים וחריף. 32

שדרוגים לחומוס: מעורב ירושלמי 8/16, פטריות מוקפצות 8

פשטידות ומאפים מוגשים עם סלט קטן

פאי רועים - ללא גלוטן/ללא שמן, שכבות של פירה עם תערובת סויה, פטריות ואגוזים. 52
קיש היום - מאפה מחיטה מלאה ושמן זית עם תרד, פטריות וגבינות ביתיות. 52
מוסקה - שכבות של חציל אפוי, תערובת סייטן טחון עם פטריות ואגוזים, ועגבניות צלויות. 52
לזניה - שכבות של דפי לזניה מחיטה מלאה עם רוטב בשמל, רוטב עגבניות ומבחר גבינות טבעוניות. 56

סנדוויץ' ג'בטה מחיטה מלאה מהמאפייה שלנו

טוסט גבינה ופסטו - עם עגבנייה ובצל.  מוגש עם סלט ירקות וויניגרט. 44
סנדוויץ' סייטן חם - עם חרדל דיז'ון, איולי ביתי, עגבנייה, חסה ובצל בתוספת צ'יפס אפוי. 48

מבחר קינוחים - שאלו את המלצר/ית

לדף הפייסבוק של ויליג' גרין ירושלים

לאתר האינטרנט של ויליג' גרין ירושלים


למסעדה זו יש 2 סניפים:
כן
כן
לא
לא
כן
כן
לא